Suchá de maçã e hibisco

E esse verãozão que chegou pra ficar, gente! (detalhe que no dia que eu estava escrevendo esse post estava 13 graus e garoando em pleno Dezembro, mas, no caso, a gente vai estar abafando esse fato porque a gente sabe que o verão chegou graças a Deus).

Dia de véspera de Natal é sempre muito quente, não é? Minhas lembranças são sempre de estar suando que nem tampa de marmita me abanando com um guardanapo na festa da família, procurando uma coisa refrescante pra beber.

Tá aí a solução dos nossos "problemas calorísticos"! Essa receita ficou A MELHOR COISA DA VIDA! Pra quem não sabe, "suchá" nada mais é do que a mistura de um suco com um chá. Simples e ideal para dias quentes.

INGREDIENTES

1 litro de água

4 colheres de sopa de flores de hibisco

1 litro de suco de maçã (a melhor opção é o suco natural, feito na centrífuga. Caso você opte por praticidade, pode escolher aqueles industrializados engarrafados em vidro)

1 limão siciliano

2 colheres de sopa de anis estrelado

MODO DE PREPARO

Ferva a água e acrescente as flores de hibisco, deixando em infusão por 5 minutos;

Coe e coloque na geladeira;

Quando o chá de hibisco estiver bem gelado, acrescente o suco de maçã, também gelado, e o limão siciliano cortado em rodelas;

Na hora de servir, acrescente o anis estrelado;

Se refresque à vontade :)