Bandeja de legumes
Um belo dia, fui testar essa receita e pensei: MEU DEUS DO CÉU, o mundo PRECISA comer esse negócio!
É muito prática e confesso que, quando eu fiz, comi no almoço, no lanche da tarde, no jantar, depois no almoço do dia seguinte de novo... até acabar.
É boa demais e vai com tudo. Se prepara, porque você só vai receber elogios :)
INGREDIENTES - prefira os orgânicos \0/
200g de tomate cereja
1 cebola roxa
1 batata doce
2 berinjelas
1 abóbora
ervas frescas (coentro, manjericão, tomilho e orégano) à gosto
sal rosa grosso à gosto
azeite de oliva extra-virgem à gosto
MODO DE PREPARO
Corte todos os legumes (menos os tomatinhos) em pedaços, rodelas e tiras;
Posicione os legumes crus em uma assadeira própria para forno;
Regue com azeite de oliva, coloque as ervas frescas e salpique o sal rosa;
Coloque no forno pré-aquecido por 10 minutos a 200 graus por 20 a 30 minutos;
Espere até que os legumes estejam devidamente assados (pode ir experimentando ao longo do tempo);
Pronto! Tire do forno e sinta o cheiro da felicidade :)
Legumes assados e você, divando nesse Natal ;)
Agora olha só que bacana: a gente pegou todos os legumes dessa receita e montou um kit na Komborgânica! É só clicar aqui na imagem pra entrar em contato com eles e pedir o seu! Muito amor <3
E claro que não pode faltar a TRILHA SONORA!
Michael Buble feat. Thalia - Feliz Navidad (esse dueto é tudo de bom nessa vida, dance à vontade)
