Visitando um sítio de alimentos orgânicos
Quem me conhece sabe: sou muito curiosa! De onde vem? Pra onde vai? Mas como faz? Mas como assim? São perguntas constantes no meu cotidiano.
Com os alimentos orgânicos não foi diferente. Aproveitei a minha parceria com os queridos da Komborgânica e me enfiei no meio do dia-a-dia deles para conhecer um dos fornecedores da empresa.
Fomos então para Morungaba, no interior de São Paulo, buscar os produtos. Viajamos de Kombi, o que tornou o passeio ainda mais legal.
Me deparei com uma realidade bem impressionante: no dia que a gente foi estava um tempo horrível, uma chuva que não cessava e um calor daqueles. Chegar até o sitio já foi uma aventura (imagina só uma Kombi ~ ou qualquer outro veículo ~ numa estrada de terra sem qualquer infra-estrutura). Nesse momento já comecei minha reflexão. Que logística complicada!
Chegando no sítio, continuou chovendo, dessa vez torrencialmente. Fiquei acompanhando o trabalho dos funcionários, que subiam e desciam as plantações, incansavelmente e com habilidade impressionante. Refleti novamente: a gente não pensa em nenhum momento em quem colheu o alimento que estamos comprando no supermercado, né?!
Daí o Junior, da Komborgânica, me levou pra dar uma volta pelo sítio, debaixo de chuva e tudo. Eu simplesmente amei. Fiquei impressionada com a beleza. Quase caí umas 500 vezes, fiquei de lama até a alma, mó perrengue, mas deu tudo certo. Fiquei ainda mais impressionada com os colaboradores do sítio, que lidam bem (melhor do que eu) com as condições adversas.
Comi várias coisas colhidas na hora, o sabor e a energia são incríveis. E olha, venho aqui pra provar, mais uma vez, que os orgânicos são lindos, grandes e saborosos.
Nada de mirradinhos ou sem gosto.
Voltei pra casa completamente encharcada, mas sentindo que vivi uma experiência única. Lavei 2 vezes a minha calça jeans pra conseguir tirar o barro, mas tudo certo. Todo mundo deveria fazer isso um dia.
Espero que tenham gostado de ler sobre a minha experiência! Beijos da nutri, Raquel
