O suco verde nosso de cada dia de uma forma prática, saudável e deliciosa

Eu sei, você sabe, todo mundo sabe. A correria tomou conta da vida de geral, mesmo para aqueles mais "zens", que tentam dar uma acalmada na aula de yoga 1 vez por semana (eu).

Por ser nutri e por estar constantemente estudando sobre alimentação, acho que eu tenho maior facilidade em me cuidar. Mas mesmo assim, muitas vezes acabo escorregando e isso se deve, principalmente, pela falta de organização. E aí acabo comendo qualquer coisa em qualquer lugar. Já passei por isso váááárias vezes, sem crise, tamo junto pessoal.

Bem, pensando nisso, trouxe aqui um produto pra comentar que tem a cara de quem quer se cuidar com praticidade. Mas primeiro vou contar um pouco da empresa.

A Vida Líquida (demais esse nome, né?!) é uma empresa do Rio de Janeiro que agora está abrindo uma filial aqui em São Paulo. Os produtos deles se baseiam no princípio da alimentação viva, no qual todos os alimentos são crus ou aquecidos numa temperatura máxima de 42 graus, permitindo assim que as características nutricionais sejam preservadas. Ou seja, um alimento nessas condições tem muito mais nutrientes do que aquele que foi super aquecido, cozido, assado, frito etc.

Vamos lá! Eu experimentei o suco vivo verde e o suco vivo roxo. A lista de ingredientes de ambos é gigantesca e o que difere um do outro é que o roxo tem beterraba, por isso a cor diferente e o sabor também.

Os produtos não tem adição de água, conservantes, açúcar, adoçantes, nada. A não adição de açúcar se deve pelo fato de usarem a maçã como ingrediente base, que dá aquele sabor docinho todo especial!

Outra coisa que merece ser destacada é a técnica de ultra congelamento aplicada assim que os sucos ficam prontos, ajudando na conservação, tanto para não oxidarem e perderem nutrientes quanto para manter o sabor, a cor e o odor.

Em relação ao sabor: incrível. De verdade. Eu tenho certeza que até os mais chatos pra comer vão gostar. É bem docinho e você sente um frescor delicioso no final, por causa das ervas aromáticas como hortelã e capim santo.

Ah, e também tem um super diferencial! Os grãos germinados. Sim, além da lista enorme de frutas, verduras e legumes essas garrafinhas poderosas ainda contém grãos germinados. Essa técnica é bem antiga, fácil e barata de fazer. O processo de germinação acontece quando começa a crescer um rabinho no grão. Nessa fase, os nutrientes ficam muito mais disponíveis para o corpo absorver.

A Vida Líquida entrega os suquinhos congelados na sua casa ou no seu trabalho e, para você consumir, é legal descer para a geladeira no dia anterior, para ir descongelando aos poucos. Tudo de bom. :)

Para mais informações, podem mandar e-mail para saopaulo@vidaliquida-esperanzza.com.br ou acessar o site www.vidaliquida.com.br <3

Espero que tenham gostado dessa dica de alimentação prática e saudável! Beijos da nutri, Raquel :D