Folha de brócolis refogada

Sabe aquela couve refogada, tradicional nos dias de feijoada? Então, a folha de brócolis pode substituir tranquilamente essa preparação. E, o mais legal de tudo é que damos um destino para essas folhas lindas que MUITAS vezes são descartadas antes mesmo de chegarem nas mãos do consumidor final.

Então, já que você vai fazer aquele risoto MARA que eu te ensinei na receita anterior, aproveita e compra o brócolis inteirinho, que aí já temos o acompanhamento! :)

INGREDIENTES

2 xícaras de folhas de brócolis cortadas em tiras (pode ser mais fininha ou mais grossa)

3 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem

1 dente de alho picadinho

1/2 colher de chá de sal

MODO DE PREPARO

Coloque o azeite de oliva em uma frigideira anti-aderente e espere esquentar um pouco;

Coloque o alho e deixe dourar, tomando cuidado para não queimas;

Coloque as folhas e refogue até murcharem;

Acrescente o sal;

Sirva como acompanhamento da sua preparação preferida <3

Que tal pra sua ceia de Natal?! :)