Sanduba orgânico
Tá faltando ideia na hora de fazer o lanche da tarde? Aí vai uma super dica de sanduba que você pode preparar com todos os ingredientes orgânicos! Além de ser MEGA nutritivo e completo, é delicioso! \0/
E o que é que tem de bom?
A gordura do abacate, que é do bem, desempenha um papel benéfico no nosso organismo, auxiliando na diminuição do colesterol ruim. Já o pepino é uma ótima fonte de antioxidantes, contribuindo para a nossa receita ficar ainda mais rica. Por último, mas não menos importante, o ovo vem nos trazer aquela dose necessária de proteína. :)
Escolhendo os ingredientes orgânicos, você ainda contribui para a sustentabilidade do nosso planeta. \0/
Gostou? Então olha só como é fácil de fazer!
INGREDIENTES - prefira os orgânicos ;)
1 abacate maduro
1/2 cebola roxa picadinha
1 colher de sopa de coentro fresco picadinho (ou salsinha se preferir)
1/2 pepino cortado em rodelas
1 ovo caipira cozido e cortado em rodelas
2 fatias de pão de forma integral
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Pasta de abacate
Descasque o abacate e pique em cubinhos;
Acrescente a cebola roxa, o coentro (ou salsa) e o sal a gosto;
Misture bem até ficar homogêneo.
Montando o sanduba
Espalhe a pasta de abacate nas 2 duas fatias de pão de forma;
Em 1 fatia coloque o ovo cozido;
Na outra fatia coloque as rodelas de pepino;
Junte as 2 fatias e... ATACAR!
Como essa receita é calculada para 1 sanduba/pessoa, alguns ingredientes podem sobrar. É o caso da 1/2 cebola, 1/2 pepino e o que não for utilizado da pasta de abacate. Não jogue fora! Aproveite a cebola e o pepino para fazer uma salada no almoço ou no jantar. Já a pasta de abacate vai muito bem acompanhando um frango grelhado ou mesmo finalizando uma salada de folhas.
Toda atitude importa! Com pequenas mudanças vamos reduzindo o desperdício de alimentos e ajudando o mundo a ser mais sustentável. \0/
Esta receita é fruto da parceria entre WellMove e Komborgânica :)
