

Fome, vontade, vontadezinha e vontadezona de comer
Os conceitos de “fome”, “vontade”, “vontadezinha”, “vontadezona” fazem parte de uma atividade proposta na abordagem da Nutrição...


Gelatina de maçã, e ponto final.
Gente, eu não sei vocês, mas eu tenho um pouco de medo dos ingredientes da gelatina convencional... Açúcar, gelatina, sal, vitamina C,...


Salada especial da virada
Na festa de ano novo, fiquei com a função de fazer a salada pra galera. Função essa que é A CARA da nutri, né?! Mas tinha aí um desafio!...

Sobre receitas de Natal
Falta 1 mês pro Natal e, quando você se dá conta, vem aquela sensação de MEU DEUS DO CÉU onde eu estava esse tempo todo?! Bom, já que não...


Se organizando na cozinha
Atualmente, cozinhar tem se tornado um hábito quase extinto, devido à rotina e à correria que fazem parte do dia-a-dia. Porém, algumas...


Sobre a relação: nutricionista e paciente
A vida do nutricionista de consultório não é nada fácil. Horários apertados, pagamentos limitados e repasse dos convênios quase zero. Se...


Precisamos falar sobre alimentação sustentável
Sus-ten-ta-bi-li-da-de: palavra grande, 16 letras, 7 sílabas e um baita de um significado por trás. Hoje em dia é muito comum a gente ler...


Sopa de batata-doce, inhame e espaguete de abobrinha
INGREDIENTES - prefira os orgânicos :) 3 a 4 batatas doces médias 3 inhames médios 1/2 cebola média 1 abobrinha média 1 a 2 colheres de...


WellMove na Colômbia - Parte 2
E a minha passagem por Bogotá, na Colômbia, continuou com uma missão muito importante: tomar café. Siimmm! Quem acompanha a WellMove no...


WellMove na Colômbia - Parte 1
Minha viagem pra Colômbia começou de uma forma inusitada: fui parar, sem querer, na primeira classe. Na hora de resgatar a passagem com...