

Risoto de quinoa, legumes e grão de bico assado
Eu ando bem apaixonada por pratos únicos, sabe como é? Aquele prato que dá pra comer na mesma cumbuca e que, ao mesmo tempo, é super...


Economia colaborativa: um modelo encantador
A economia colaborativa (ou compartilhada) é um movimento que vem se tornando extremamente forte nos últimos anos, confrontando o modelo...


Desabafo. E mãos à obra.
Hoje, na últimas semanas, nos últimos meses, qualquer veículo de comunicação que você acessa, seja TV, rádio ou mídias sociais, é um caos...


Como sair da rotina reaproveitando alimentos
O Brasil nos dá uma variedade incrível de alimentos devido ao nosso solo e condições climáticas. O grande problema é que não sabemos...


Quadradinho saudável
Eu sei, você sabe, TODO MUNDO SABE. Aqueles "quadradinhos" de caldo que usamos para cozinhar não são nada saudáveis. Mas vamos lá,...


Hortas urbanas: uma chance para "re-conectar"
De onde vem? A sua roupa, o seu carro, a sua comida. Já fiz alguns posts ressaltando a importância de a gente fazer essa pergunta com...


O suco verde nosso de cada dia de uma forma prática, saudável e deliciosa
Eu sei, você sabe, todo mundo sabe. A correria tomou conta da vida de geral, mesmo para aqueles mais "zens", que tentam dar uma acalmada...


WellMove em Cuba: nacionalização e a gastronomia típica
Bem, após a Revolução, em 1959, as portas de Cuba se fecharam para o mundo. O jeito foi produzir tudo dentro do país...


WellMove em Cuba: observações, aprendizado e reflexões em Havana
WellMove em Cuba: observações, aprendizado e reflexões em Havana


Visitando um sítio de alimentos orgânicos
Quem me conhece sabe: sou muito curiosa! De onde vem? Pra onde vai? Mas como faz? Mas como assim? São perguntas constantes no meu...